中国青年网北京4月日电(记者 张建伟 通讯员 杨永宁)为了丰富志愿者的业余文化生活,展现志愿者团结奋进的精神风貌和乐观进取的生活态度。日前,在团隆安县委的协调下,西部计划志愿者隆安服务队组织举办了一场别开生面的厨艺大比拼,团县委书记许莹出席了此次活动。
此次比赛,志愿者按小组分成6队开展厨艺大PK,要求各队在20分钟内做出各自的拿手菜。比赛过程中,参赛选手精神饱满,密切配合,手法娴熟地操作着手中的厨具,巧妙运用了煎、炸、炒、蒸、焖、煮等烹饪技巧,有条不紊地进行着每一道程序,充分展示自己的烹饪才艺。比赛现场扑鼻的菜香味,与此起彼伏的锅铲碰撞声,比赛气氛热烈火爆。在规定的时间内,一道道色鲜味美、香气扑鼻的菜肴终于新鲜出炉,雪碧排骨、辣子鸡、莴笋炒肉等色香味俱佳的菜肴,陆续摆到了评委们的面前。评委们认真地品尝,并根据菜品的色泽、香气、形态、口味与质感进行逐项打分,最终评出了本次比赛的一二三等奖。
比赛结束后,志愿者们一起交流做菜经验和心得,选手们精心烹制的菜肴让大家食指大动、食欲大开,争相品尝舌尖盛宴。大家一边品尝一边评论,对选手们的厨艺称赞不已。此次活动进一步增强志愿者集体的凝聚力,深化了志愿者之间友谊。